photo Laurent Gerra - « se met à table ! » - Tournée

Laurent Gerra - « se met à table ! » - Tournée

Théâtre, Spectacle comique

COURBEVOIE 92400

Le 16/04/2026 à 20:30

Présenté par Gilbert Coullier Productions (L.3-752486/6-752577) et ELGE Productions. NOUVEAU SPECTACLE À SAVOURER Service ! Quand Laurent Gerra passe à table, on sait d’avance que ce sera mitonné. Certains ne manqueront pas d’être bien assaisonnés, quand d’autres seront servis aux petits oignons…  Nouvelle carte et plats signatures, il y en aura pour tous les goûts : politiques, chanson, télévision et cinéma, toutes ses cibles passeront à la casserole, même les vegans ! ça risque d’être saignant ! L’actualité servie bien chaude, revisitée à la sauce GERRA, on en salive déjà !

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le Chef de cuisine est responsable de l'organisation, de la production et de la qualité de l'ensemble de la cuisine du restaurant. Il garantit l'excellence culinaire ainsi que le respect des normes sanitaires et de sécurité alimentaire. Dans le contexte du restaurant Fratelli Pastore, il veille à la mise en valeur d'une cuisine italienne authentique, élaborée à partir de produits frais et faits maison. ATTENTION, ce poste est à pourvoir en coupure Missions principales Production culinaire - Élaborer et produire entièrement la carte du restaurant (pâtes, antipasti, plats italiens traditionnels). - Développer de nouvelles recettes en cohérence avec l'identité italienne de l'établissement. - Garantir la qualité gustative et la présentation des plats. - Superviser les préparations et contrôler les envois en salle. - Assurer la régularité des recettes et fiches techniques. Gestion des approvisionnements - Veiller aux relations avec les fournisseurs (produits italiens, produits frais). - Commander les matières premières. - Contrôler les livraisons et la qualité des produits. - Gérer les stocks et les rotations. - Gérer les DLC Gestion économique - Contrôler les coûts matière. -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Manpower PAMIERS recherche pour son client, un acteur du secteur du tourisme et des loisirs, un Commis de cuisine (H/F) pour travailler en binôme avec le/la Cuisinière. Notre client travaille des produits nobles et locaux qu'il propose à la carte avec l'objectif principal de proposer une cuisine de qualité qui fera plaisir aux vacanciers mais également à toute personne qui viendra déjeuner ou dîner dans son établissement. La qualité et la satisfaction de ses clients est sa priorité. Les missions : -Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison -Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats -Éplucher, couper ou encore émincer les légumes -Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires -Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client -Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel et faire la plonge -Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Organisation du travail : 30 HEURES SEMAINE AVEC TRAVAIL LE VENDREDI,SAMEDI ET DIMANCHE OBLIGATOIRE Pour les autres jours travaillés, ils seront fixés avec la cuisinière. Les horaires : Mise[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Garenne-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Restaurant spécialisé en cuisine traditionnelle recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Le/la candidat(e) sera chargé(e) de la préparation des plats authentiques, du respect des techniques culinaires et de la bonne organisation du poste de travail en cuisine. Missions principales : - Préparation et cuisson des plats selon les recettes et standards du restaurant; - Gestion des mises en place et respect des normes d'hygiène (HACCP); - Participation à l'organisation générale de la cuisine; - Collaboration avec l'équipe du restaurant afin d'assurer un service fluide et efficace Compétences et exigences : - Obligatoire : certificat professionnel de cuisinier; - Expérience préalable en cuisine chinoise traditionnelle ou régionale fortement appréciée; - Capacité à travailler en équipe, rapidité et efficacité; - Rigueur, sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène - Rémunération : selon expérience - Contrat : CDI

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Restaurant spécialisé dans la gastronomie marocaine. Nous proposons à nos clients une cuisine traditionnelle et généreuse, préparée à base de produits frais et de qualité, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats traditionnels marocains (tajines, couscous, grillades, Msemen, harcha.) Veiller au respect des recettes et à la qualité gustative et visuelle des plats Assurer la mise en place avant le service et l'organisation du poste de travail Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir un service rapide et de qualité Profil recherché : Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle marocaine ou en restauration Bonne maîtrise des techniques culinaires et connaissance des épices marocaines Rigueur, rapidité et sens de l'organisation Esprit d'équipe et motivation Autonomie et créativité appréciées

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

À propos de la mission En tant que Cuisinier, vous êtes responsable de la préparation, de l'organisation et de la production des repas tout en respectant les menus préétablis et les règles d'hygiène strictes. Vous gérez la mise en place, le service des plats et assurez l'entretien de la cuisine. La maîtrise des équipements de cuisson et des fiches techniques est préférée. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,45 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,06EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Assurer la mise en place et la production des plats. - Préparer les repas en respectant les menus et les normes d'hygiène. - Utiliser efficacement les équipements de cuisson. - Respecter les fiches techniques et les plannings de production. - Nettoyer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

L'Auberge d'Antan à Saint-Girons écris son histoire ! L'Auberge d'Antan, restaurant ancré depuis longtemps sur Saint-Girons et reconnu pour sa cuisine de terroir et son esprit convivial, a changé récemment de propriétaire et constitue aujourd'hui son équipe. Nous recherchons un cuisinier expérimenté H/F motivé, autonome et passionné par la cuisine maison et les produits frais Vos missions : - Préparer et envoyer les plats - Participer à l'élaboration de la carte - Gérer les stocks et les commandes - Travailler en coordination avec l'équipe de salle Vous êtes autonome, rigoureux et organisé, avec un bon esprit d'équipe et un sens des responsabilités. Vous savez gérer les services dans un rythme soutenu tout en maintenant la qualité et la régularité des plats et vous voulez participez a une nouvelle aventure ? Ce poste est fait pour vous ! Travail du mardi au samedi / dimanche lundi repos

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Robinson, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

FRANCE TRAVAIL SUD DU 92 ET ELIOR organisent un JOB DATING le JEUDI 26 MARS A 9H15 pour le poste de cuisiniers H/F en collectivité, CDI, 35H, pour le compte des entreprises finales - MBDA au plessis Robinson - Bouygues à Meudon La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vos missions : Sous l'autorité du chef de cuisine, le cuisinier H/F confectionne les plats et participe à l'entretien du matériel et des locaux sur un restaurant, il participe à la mise en place de la chaîne de distribution des plats chauds, à l'accueil des clients et au service du plat chaud Le tout dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité en vigueur et des procédures mise en place en matière d'assurance qualité d'HACCP Profil - goût pour la production culinaire - rigueur dans l'application des cosignes et le respect des règles - bon esprit d'équipe - maitrise des techniques culinaires - polyvalence - sens du contact et de la vente Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! #lejobquejeveux,[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Intitulé du poste : Chef de cuisine (H/F) Lieu : Le Relais de La Malmaison, a member of Radisson Individuals Rattachement hiérarchique : Directeur général Type de contrat : CDI, Temps plein Statut : Cadre Missions principales : Le Chef Cuisinier Cadre est responsable de la gestion de la cuisine de l'hôtel, de la création des menus, et de l'organisation du travail au sein de son équipe. Il/elle doit veiller à la qualité des plats servis tout en garantissant un environnement de travail professionnel et respectueux des normes de sécurité et d'hygiène. 1. Gestion de la production culinaire : Élaboration des menus en collaboration avec la direction en fonction de la saisonnalité, des attentes des clients et des tendances culinaires. Préparation et présentation des plats de manière créative et en respectant les standards de l'hôtel. Gestion des coûts de production (achats, gestion des stocks, etc.) et optimisation des marges. Veiller à la qualité constante des produits et à la conformité des recettes. 2. Management de l'équipe : Encadrer et animer une équipe de cuisiniers, commis et autres personnels de cuisine. Assurer la formation continue de l'équipe en matière de techniques[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Alimentation - Supérette

Meudon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Petit restaurant de quartier au coeur d'une cave à vins, situé à Meudon-la-Forêt (92, proche Paris) recherche un(e) extra cuisine polyvalent / plonge pour renforcer son équipe. Petite restauration : - Environ 25 couverts max par service (moyenne 15 couverts/midi) - 3 entrées, 3 plats, 3 desserts - Cuisine simple, produits frais, petite équipe - 4 services/semaine - Ambiance calme, chaleureuse et bienveillante - Cadre idéal pour apprendre et évoluer Missions : - Aide aux préparations culinaires (épluchage, pré-cuisson, mise en place) - Participation au dressage des plats - Plonge (vaisselle & batterie) - Nettoyage et organisation de la cuisine Horaires : - Midi : 10h à 14h30 - Soir : possibilité d'extra si privatisation / évènement Rémunération : 12,02-12,50€/heure brut Profil recherché : - Polyvalent(e), sérieux(se) et motivé(e) - À l'aise en cuisine et avec le rythme du service - Débutant accepté si volontaire Transports : - Accès facile en Tram (T6), bus (179, 190). Extras réguliers possibles. Réponse rapide.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

À propos de la mission En tant qu'Employé de Restaurant, vous êtes le pilier d'une expérience client réussie. Vos missions incluent l'accueil des clients, la préparation et le service des plats froids, ainsi que le maintien de l'ordre et de la propreté des lieux après le service. Votre dynamisme et fiabilité sont des atouts clés pour ce poste. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Préparer et dresser les plats froids. - Accueillir et servir les clients. - Participer à l'encaissement. - Débarrasser et nettoyer les tables. - Maintenir l'ordre et la propreté de la salle. - Assister en cuisine si nécessaire. - Expérience : Au moins 3 mois Certificats requis -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

*************URGENT - POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT************* Le bar restaurant Le Madison recrute un cuisinier expérimenté pour régaler ses clients au quotidien. Missions : - Préparation et envoi des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement - Gestion des mises en place - Respect strict des normes d'hygiène HACCP - Participation à l'élaboration des menus - Entretien du poste de travail et du matériel Les horaires et les jours travaillés sont à définir avec l'employeur Contrat pouvant être renouvelé Vous êtes autonome, rigoureux et de l'expérience ? N'hésitez pas à postuler

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Descriptif de l'offre : Nous recherchons une serveuse (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions : Accueillir les clients et les installer à leur table. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats. Mettre en place et ranger la salle. Assurer la propreté et l'hygiène de la salle et des équipements. Profil recherché : Expérience en tant que serveur/se. Sens du contact client et esprit d'équipe. Rigueur et sens de l'organisation. Badgeuse : dans le cadre de ce poste, vous serez amené à utiliser une badgeuse pour pointer vos heures de travail. 2 jours de repos à déterminer avec l'entreprise.

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrouge, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Pour son ouverture, l'HIBISCUS, un restaurant spécialisé en cuisine française traditionnelle comptant 80 couverts, recherche son aide de cuisine. Vos missions : assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, réceptionner et stocker les denrées, assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. Conditions de travail : travail le midi du lundi au mercredi du midi et plus le soir de 18h à 22h du jeudi et samedi. Restaurant situé proche de la ligne 4 : station Mairie de Montrouge

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine organise(e), efficace, curieux bon communiquant, sensible a la cuisine de saison et aux produits frais afin de piloter la cuisine d'un restaurant dans le respect des normes imposees par la Franchise. Le chef de cuisine produit chaque matin un plat du jour impose et deux plats du jour libres. Il est egalement en charge de la production des ramens, des soupes, et salades dont les recettes sont sur fiches techniques. Le chef de cuisine est egalement responsable d'une partie des commande aupres de nos fournisseurs, ainsi que du bon maintien du niveau de marge du restaurant en duo avec le gerant franchise. Qualites requises : - Savoir respecter une fiche technique de cuisine et controler les marges. - Sens relationnel, sourire, dynamisme - Rapidite, ponctualite - Autonomie, sens de l'initiative, organisation - Francais courant - Maitrise des normes HACCP, respect des normes d'hygiene

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vous aimez travailler les bons produits ? Vous voulez apprendre aux côtés d'un chef expérimenté et évoluer dans une ambiance conviviale ? Vous avez déjà travaillé en restauration collective? Ce poste est fait pour vous ! Nous recrutons des Employés polyvalents pour un restaurant d'entreprise situé la Défense (92), dans le cadre de missions d'intérim, avec possibilité de renouvellement selon les besoins de l'activité. À propos de l'entreprise Entreprise spécialisée en restauration d'entreprise, nous proposons chaque jour des repas frais, équilibrés et cuisinés avec des produits bien sourcés. Vous intégrerez une brigade dynamique et soudée, où votre sérieux et votre sens de l'organisation seront essentiels pour le bon fonctionnement du service. Vos missions : - Préparer et dresser des plats simples tels que des salades, des assiettes de crudités, des plateaux de fromages et des desserts. - Éplucher des légumes et des fruits pour la préparation des repas. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Laver, essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie et les ustensiles de cuisine. Le profil recherché : - Au moins un an d'expérience[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-du-Falga, 92, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons un chef de rang pour intégrer notre équipe courant avril. Les attendus: - Rigueur - Capacités organisationnelles - Bon relationnel - Esprit d'équipe Vos missions: Vous devrez gérer votre rang de A à Z : prise de commande - service des plats - service du vin - encaissement. Des compétences en bar seraient un plus mais pas obligatoires pour l'embauche. Travail le dimanche et les soirs obligatoirement.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ybars, 92, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons un cuisinier ayant une expérience confirmée pour intégrer notre équipe. Vous êtes autonome et savez cuisinier des plats traditionnels ? Cette offre est faîte pour vous. Poste à pourvoir immédiatement et jusqu'à début septembre. Votre planning: Lundi 9h- 15h Mardi 9h - 15h mardi et mercredi repos jeudi 9h- 15h Vendredi 9h-15h et 18h-22h30 Samedi 9h -15h et 18h-22h30 Dimanche 9h- 15h

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids. Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets...) pour les satisfaire pleinement. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Rémunération : 1835€ Horaires : 7h-15h Site CBX - Courbevoie La Défense (92) Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant 6 jours de RTT 2 jours de prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons pour notre entreprise adaptée, Ariège Restauration à Pamiers, un Cuisinier (H/F) en CDI à Temps Complet. Les missions : Préparer la production : - Organiser les différentes étapes de préparation en fonction de la production prévue - Préparer les ustensiles de cuisine et le matériel (ex : batteur, trancheur, four, robot coupe, etc.) - Doser et assembler des ingrédients et produits culinaires - Préparer les sorties Superviser l'activité des commis de cuisine : - Transmettre et expliquer les consignes - Contrôler la qualité d'exécution - Répartir le travail de façon équitable Mise en œuvre des cuissons : Repas export : - Prendre connaissance des fiches techniques, feuilles de production - Réaliser les cuissons des recettes chaudes, froides conformément à la fiche technique - Tracer le refroidissement des produits - Assurer la traçabilité du tranchage - Débarrasser dans les contenants appropriés et les stocker si besoin - Cadencer la production pour éviter les temps d'attentes à température ambiante - Ajuster l'assaisonnement - Réaliser une sauce Repas self : - Préparer et remettre en température - Tracer la remise en température Assurer le service au self[...]

photo Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Rejoignez un des leaders des services à la personne et contribuez au bien-être des foyers aux côtés de l'agence Pamiers et de ses collaborateurs, à partir de Maintenant. Nous recrutons un-e employé de ménage-repassage motivé-e pour des missions variées et utiles, en toute autonomie, chez nos clients particuliers : Entretien de la maison: rangement, nettoyage des surfaces/sols/vitres, dépoussiérage et autres tâches quotidiennes. Gestion du linge: lavage, pliage, repassage, rangement du linge. Courses et repas : Réception des livraisons/commandes au drive et aide/préparation de plats simples. Ce que vous pouvez attendre d'O2: Une équipe en agence à votre écoute au quotidien Un planning clair et organisé selon vos disponibilités Du matériel fourni pour garantir votre sécurité Des outils et méthodes qui facilitent vos prestations tout en réduisant l'usage de produits chimiques Votre travail est précieux, voici ce que nous vous proposons : Un emploi sécurisé en CDI ou CDD (renseigner durée du CDD) en temps partiel ou temps plein Une rémunération de 12,02€ à 12,52€ brut/heure selon expérience ; Prime d'ancienneté et congé d'ancienneté Des missions proches de chez vous ; Un[...]

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Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

VOUS AIMEZ FAIRE DES PETITS PLATS? VOUS SOUHAITEZ VOUS SENTIR UTILE? EVOLUER DANS UN ENVIRONNEMEMNT CONVIVIAL? Rejoignez nous! Groupe SOS Jeunesse est le premier acteur associatif de la protection de l'enfance en France. Sa mission : éduquer et protéger enfants, adolescent-e-s et jeunes majeur-e-s en difficulté compte-tenu de leur environnement familial, social et économique. Soutien à la parentalité, accueil de mineurs et jeunes majeurs en danger ou en risque de danger, en difficultés psychologiques, alternatives à l'incarcération et accompagnement à l'insertion socio- professionnelle. Vous exercez au sein de la Maison de l'Avenir, accueillant des jeunes âgés de 11 à 18 ans confiés à l'aide sociale à l'enfance. Missions Sous la responsabilité du chef de service et au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous prenez en charge les conditions matérielles de la vie quotidienne des jeunes: élaboration des repas, linge, gestion du budget et économat. Vos principales missions sont les suivantes : - Elaborer et préparer les repas en recherchant la participation et l'implication des jeunes ; - S'occuper du linge, faire la lessive ou transmettre le linge à la blanchisserie[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Bois-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Contrat de travail : Contrat à durée déterminée d'insertion (CDDI) avec clause sociale d'insertion : résider sur le 92 et Bois Colombes ou commune limitrophe. Temps de travail : 30 heures annualisées, modulables en fonction du calendrier scolaire et fermetures d'établissement, soit 35h effectives hebdomadaires sur 5 jours Amplitude horaire : 7h00 - 16h00 MISSIONS DU POSTE - Aide à la restauration - Préparer les entrées et les desserts et les disposer sur la ligne de self - Participer à la distribution des entrées et des desserts et au service des plats chauds - Participer au service de plonge - Nettoyer et remettre en état des locaux et du matériel du service de restauration - Nettoyage et entretien quotidien des locaux (salles de classes, circulations, sanitaires, locaux administratifs et de restauration) COMPETENCES ET APTITUDES REQUISES - Connaissance des règles de base de l'hygiène et de l'entretien des locaux - Connaissance des techniques des bases d'entretien et de nettoyage des surfaces (sols, murs, plafonds) - Savoir lire et écrire, comprendre et s'exprimer en français - Aptitude à communiquer et à rendre compte d'une situation - Savoir appliquer des règles d'hygiène[...]

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Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Sceaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Pour notre boucherie située à Sceaux, nous recherchons notre futur aide cuisinier H/F dont les missions seront les suivantes: - Réalisation de plats du jour simples - Réalisation des gratins - Réalisation des salades - Prise en charge de la rôtissoire - Aide à la confection de paëlla, choucroute, pâtés... - Plonge Il s'agit d'un contrat de 25h pour les matinées.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Robinson, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

FRANCE TRAVAIL SUD DU 92 ET ELIOR organisent un JOB DATING LE Jeudi 26 Mars à 9H15 pour le poste de commis de cuisine H/F, CDI, 35H en collectivité pour les entreprises finales - MBDA au Plessis Robinson ou - Bouygues à Meudon vos missions Sous l'autorité du chef de cuisine, le commis de cuisine participe à la fabrication des plats et à l'entretien du matériel et des locaux, le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur et des procédures mise en place en matière d'assurance qualité et d'HACCP Votre profil -rigueur dans l'application des consignes et le respect des règles - bon esprit d'équipe - polyvalence - lire, écrire, compter - maitrise des techniques culinaires de base

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Description du poste : Au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle française, vous aurez pour missions principales : - Assurer la plonge et l'entretien de la vaisselle et de la cuisine. - Participer à la préparation des plats en collaboration avec le Chef (épluchage, préparation des poissons, mets simples). - Contribuer à toute tâche relevant de votre qualification. Conditions de travail : - Temps plein : 35 heures hebdomadaires (151,67 heures/mois). - Horaires : 3 jours en matinée (9h30-15h30) et 2 jours en coupure. - 2 jours de repos par semaine conformément à la convention collective nationale des CHR (30 avril 1997). - Horaires et jours de repos déterminés par l'employeur. Rémunération : - Salaire horaire brut : 12,08 € (hors avantages en nature et repas, 2 repas/jour fournis). Profil recherché : - Expérience en plonge ou aide en cuisine appréciée. - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

FICHE DE POSTE - CHEF DE PARTIE (H/F) TOURNANT EN CDI Établissement : Le Relais de la Malmaison Adresse : 93 Boulevard Franklin Roosevelt, 92500 Rueil-Malmaison Poste à pourvoir : Dès que possible Type de contrat : CDI - Temps plein 39h/semaine Rémunération : 2 357,50 € brut / mois Service : Cuisine ________________________________________ Missions principales En tant que Chef de Partie Tournant en CDI, vous serez en charge de : - Préparer, cuisiner et dresser les plats de votre partie selon les fiches techniques et les standards de l'établissement - Gérer les cuissons, assaisonnements et présentations dans le respect des consignes du Chef de cuisine - Superviser les commis ou aides de cuisine affectés à votre poste - Veiller à la qualité des produits, à la fraîcheur des ingrédients et au respect des normes d'hygiène (HACCP) - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des espaces de travail - Être force de proposition pour l'amélioration des recettes ou de l'organisation si nécessaire ________________________________________ Profil recherché - Expérience confirmée en tant que Chef de Partie (minimum 2 ans) - Excellente connaissance des techniques culinaires[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe pour le service du midi! Si vous aimez offrir un service chaleureux et êtes capable de travailler dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Profil recherché : - Sens de l'accueil - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress - Polyvalence Vos missions : - Accueillir les clients et prendre les commandes - Servir les plats et veiller à la satisfaction des clients - Assurer la propreté des tables et de la salle - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour offrir un service optimal - Gérer les réservations et installation

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Ville-d'Avray, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un/une cuisinier(e) motivé(e), généreux(se), sérieux(se) et doux(ce) pour venir compléter notre équipe et assurer la préparation des repas des enfants. Votre contribution est essentielle pour offrir aux enfants un cadre sain, sûr et épanouissant. CAP CUISINE ou Agent Polyvalent de Restauration (APR) EXIGE avec expérience en collectivité type crèche. Vos Missions et Responsabilités Clés : - Préparation des repas et hygiène (avec rigueur et bienveillance) : - Fournir aux enfants des repas adaptés, sans danger et à bonne température, en respectant les délais impartis. - Appliquer rigoureusement le protocole d'hygiène en vigueur. - Respecter les procédures concernant la réception, le stockage, la manipulation des aliments, selon les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Effectuer la découpe, la préparation et la cuisson des aliments (entrées, plats, desserts) en fonction des menus établis ou assurer la remise en température en cas de liaison froide. - Accommoder les repas en fonction des régimes alimentaires de chaque enfant. - Gérer les stocks des produits alimentaires et produits d'entretien, contrôler les dates de péremption. -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bois-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons nos nouveaux/nouvelles Alternants Cuisiniers(ères) pour nos restaurants d'entreprise situés sur l'Ile de France. Poste à pourvoir à temps complet (35h), du lundi au vendredi, de 7h à 15h, à compter de août ou septembre 2026. Révélez votre créativité / Révélez vos talents !* Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage , vous serez en charge de la confection des plats. Vous participez de manière active au service de nos convives, que vous accueillez et accompagnez dans leurs choix afin d'assurer un niveau de satisfaction maximum. Vous interviendrez dans la chaîne de distribution et de préparation des menus chauds. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous préparez un diplôme en cuisine et souhaitez vous développer dans ce domaine aux côtés de professionnels qui sauront vous transmettre leur amour du métier et leur savoir-faire. Votre esprit d'équipe, votre ambition[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bois-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

"Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, ambitieuse, qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons nos nouveaux/nouvelles Alternants Serveur(euse) pour nos restaurants d'entreprise situés sur l'Ile de France. Poste à pourvoir à temps complet (35h), du lundi au vendredi, de 7h à 15h, à compter de août ou septembre 2026. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire unique ? Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Au coeur de l'expérience client, vous incarnez l'image Elior et êtes garant(e) de la bonne relation et de la satisfaction de notre clientèle. Vous accueillez les clients à leur arrivée au restaurant, avec sourire et efficacité. Vous assurez le service des plats et boissons commandés en coordination avec l'équipe en cuisine. Vous veillez constamment au confort et à la satisfaction des clients. Vous créez un lien personnalisé avec la clientèle tout au long de son expérience dans le but de la fidéliser. Vous assurez la mise en place et l'entretien de la salle avec votre équipe. Vous pouvez être amené(e) à prendre en charge d'autres[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine pour la brasserie du site Dassault situé à Saint-Cloud (92). Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (37h), du lundi au vendredi, de 7h à 16h. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Offre d'emploi : Cuisinier / Chef de partie (H/F) Lieu : ISSY LES MOULINEAUX Type de contrat : CDI Disponibilité : immédiate Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards de l'établissement - Assurer la mise en place et l'organisation du poste - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -suivre les recettes et consignes du chef Profil recherché : - Expérience en cuisine exigée - Formation en cuisine appréciée - Sens de l'organisation, rigueur et rapidité - Esprit d'équipe et bonne communication Nous proposons : - Horaires en continu et en coupure - Ambiance de travail conviviale - Possibilités d'évolution

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bois-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère) pour le restaurant d'entreprise IBM situé à Bois Colombes (92). Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (35h), du lundi au vendredi de 7h à 15h. Nombre moyen de couverts : 650 Taille de l'équipe : 18 collaborateurs Rémunération proposée : 1900€ brut x 13 mois Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13 ème[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Meudon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine sur un site prémium, avec une belle offre culinaire. Gestion de 600 couverts jour avec une équipe de 12 personnes. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Rueil Malmaison (92). Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (37h), du lundi au jeudi, de 10h30 à 21h. Rémunération proposée : 2 700€ brut x 13 mois Nombre moyen de couverts quotidiens : 250 Taille de l'équipe : 8 collaborateurs Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Châtillon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

KOTLET est une boucherie-restaurant. Afin de compléter nos effectifs, nous recherchons des équipier(ère)s polyvalent(e)s. Ils (elles) auront pour responsabilité d'assurer le service client dans le respect des règles d'hygiène et des standards applicables en vente à emporter et en livraison. Missions : Accueil et Relation client/Partenaires (plateformes de livraison) : Accueillir la clientèle en proposant nos différents menus ; Prendre les commandes sur place et à emporter via les différents supports ; Assurer la relation client tout en étant ambassadeur de la marque ; Assurer le suivi et le règlement des commandes ; Service : Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine ; Assurer l'entretien général du point de vente ; Réalisation des plats selon les recettes ; Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine et de caisse ; Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène ; Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement de l'ouverture et de la fermeture ; Réapprovisionner la mise en place et le rangement des stocks au cours du service ;[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Garenne-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau Cuisinier spécialisé Brasserie F/H. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Nombre de couverts : 150 Rémunération : Avantages : Convention collective de la restauration collective 13 ème mois Repas en nature ou ticket restaurant 6 jours de RTT 2 jours de prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Brasserie haut de gamme à Neuilly recherche son ou sa chef (fe) de cuisine. Nous recherchons idéalement un profil : - expérimenté(e), avec des brigades importantes (10 personnes) - force de proposition - cuisine inventive en restant sur une base traditionnelle - formateur-trice et charismatique - expérience volume important - sensibilité managériale Ses missions seront: - Garantir la qualité des plats et le food cost - Réalisation des fiches techniques et des cartes allergènes de l'ensemble des mets - Promouvoir la mise en place d'apprentis et assurer leurs formations - Être garant des règles HACCP et les faire respecter La rémunération : - contrat 39h planning sur 43 heures

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Dans le cadre d'un restaurant Thaï en franchise à Boulogne Billancourt nous recherchons un cuisinier Vous serez en charge de la préparation des plats et mets thaïlandais (maîtrise de la cuisine thaïlandaise). Vous avez déjà une solide expérience dans la restauration thaïlandaise et vous maîtrisez le Français, l'Anglais, le Thaïlandais est un plus. Vous devez arriver avant le service pour faire la mise en place et la préparation, assurez le service ainsi que le nettoyage et le rangement, après service. Le maniement du wok dragon est indispensable et obligatoire Vous avez des notions de sécurité et de normes hygiène HACCP. Le restaurant est ouvert 7/7j, vous aurez 2 jours de repos par roulement. Les horaires sont en coupure : 11h-15h30 / 18h30-23h30 avec une variante le week-end car le vendredi et samedi est un service continue dont vous aurez des horaires adaptés, soit le midi, soit le soir. Le permis de conduire avec un véhicule est fortement apprécié. Compte tenu des horaires en coupure et de la fin de service tardive, il est conseillé de vérifier que vous puissiez effectuer vos déplacements domicile/restaurant facilement. Il y a 1 poste à pourvoir immédiatement

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le Crous de l'académie de Versailles, établissement public administratif, recherche des employé(e)s de restauration collective pour son site de Nanterre (92). Nature des contrats : CDD de 10 mois du 01/09/2026 jusqu'au 30/06/2027 Rémunération : 1960 € à 2200 € brut / mois (selon l'expérience professionnelle dans le domaine) Localisation des postes : Nanterre (92) Missions générales du poste : - Production culinaire (entrées, desserts...) - Fabrication, distribution des plats et des consommations aux usagers au sein d'un restaurant universitaire ou d'une cafétéria. - Tenue d'une caisse, - Participe aux activités de préparation du self et de l'activité diversifiée, - Remise en état des locaux de production et de service. - Applique les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Qualités requises : - Connaissance des règles de sécurité et d'ergonomie - Connaissance des règles d'hygiène - Connaissance des produits d'entretien - Excellent relationnel, sens de la présentation. - Polyvalence : oui

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

-, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

La Région recrute pour ses lycées en Ile de France des cuisiniers/cuisinières en collectivité. Sous la responsabilité du chef ou de la cheffe de cuisine ou de l'équipe de direction, vous élaborez et distribuez les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Vous faites partie de la communauté éducative et à ce titre vous participez au bien être des élèves en leur offrant de bonnes conditions d'accueil et d'étude. Missions et profil : Assurer la production de repas dans le respect de l'équilibre nutritionnel et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire liées à la restauration collective (HACCP) Participer avec le chef ou la cheffe de cuisine à l'élaboration des menus Participer à la mise en place et à la distribution des plats Vérifier, nettoyer, désinfecter, ranger les locaux et équipements Participer à la gestion du magasin alimentaire : réception et stockage des denrées Assurer l'intérim du chef ou de la cheffe de cuisine en cas d'absence Disposer d'une première expérience sur un poste similaire et titulaire d'un CAP/BEP cuisine ou équivalents Maîtrise les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)et connaissance de[...]

Ressources supplémentaires